Tahinijev napitek s cimetom

Tahinijev napitek za Vato

Tahini (sezamova pasta) in datlji veljajo za izredno hranilni živili in kot taki še posebej primerni za Vata obdobje, torej jesen in zgodnjo zimo ter posameznike s prevladujočo Vata konstitucijo. 

Čeprav je pri nas tahini najbolj poznan kot sestavina humusa ali kot polivka za zelenjavne jedi, pa se zaradi svojega nekoliko grenkega okusa odlično ujame tudi s sladkimi sestavinami. Je bogat s selenom in bakrom ter dober vir beljakovin, pa tudi zdravih maščob.  Pri nakupu bodite pozorni, da izberete tahini  brez dodatka sladkorjev ali drugih olj.

[mpprecipe-recipe:33]