Poletje po ajurvedi prinaša več toplote, zato telo potrebuje lahkotnejšo prehrano, ki podpira prebavo in ohranja notranje ravnovesje.
V knjižici vas čaka 20 poletnih vegetarijanskih receptov, zasnovanih po ajurvedskih načelih. Vsi recepti imajo z veganske različice in praktične prilagoditve za posamezne doše.
V knjižici boste našli:
• 20 sezonskih receptov za zajtrke, glavne obroke, sladice in lahke večerje;
• vegetarijanske jedi z veganskimi alternativami;
• prilagoditve za Vato, Pitto in Kapho pri vsakem receptu;
• poletne recepte, ki podpirajo prebavo in lahkotnost;
• ideje za obroke, primerne za vso družino.
To ni le zbirka receptov, temveč praktičen vodnik, kako ajurvedska načela vključiti v vsakdanjo poletno kuhinjo.
