Name: Koruzni kolač z mandlji
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 BIO Khir Mandlji & kardamom; 2,5 čž pecilnega praška iz vinskega kamna; 1/2 skodelice + 2 žlici (150 g) kokosovega jogurta; 1/3 skodelice (85 ml) javorjevega sirupa; 1 žlica (15 ml) kokosovega olja; 1/3 skodelice (85 ml) vode

Ta preprost, sočen kolač nas razveseli s svojo sončno rumeno barvo in polnim okusom. Koruza, ki sicer v ajurvedi velja za suho žito, se lepo dopolnjuje s (kokosovim) jogurtom, kardamom in mandlji pa prispevajo nekaj okusov vzhoda.

Sestavine za: 1 manjši pekač

Koruzni kolač z mandlji

Dišeč, sočen kolač, ki nas s svojo sončno rumeno barvo in polnim
okusom razveseli in nahrani naše telo in dušo. Pripravljen na osnovi tridošičnega khirja je primeren za vse doše, tudi Kapho!

Priprava 5 minut

Kuhanje 25 minut

Skupaj 30 minut

Sestavine

1 BIO Khir Mandlji & kardamom
2,5 čž pecilnega praška iz vinskega kamna
1/2 skodelice + 2 žlici (150 g) kokosovega jogurta
1/3 skodelice (85 ml) javorjevega sirupa
1 žlica (15 ml) kokosovega olja
1/3 skodelice (85 ml) vode

Postopek

Pečico segrejemo na 180*C in namastimo manjši pekač.
V srednje veliki posodi zmešamo khir s pecilnim praškom.
Dodamo še vse ostale sestavine, dobro premešamo in vlijemo v pekač.
Pečemo 25 minut.
Ohladimo na sobno temperaturo in postrežemo z žlico kokosovega jogurta. Po želji prelijemo z dodatnim javorjevim sirupom.